信息类别:
回应关切
公开方式:
主动公开
生成日期:
2021-09-01
公开时限:
常年公开
公开范围:
面向全社会
信息索取号:
000014349/2021-544473
责任部门:
市场监管局
相关解读:
相关文件:
食品安全“翻车”?市场监管部门出手
8月23日,市场监管总局公布了6起食品安全事件查处情况,为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,针对网红餐饮品牌频频“翻车”事件,共青城市市场监督管理局结合我市实际情况对涉事的“小龙坎”火锅店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市等品牌店立即开展了针对性的检查,核查同品牌门店。

突击检查过程中,执法人员直击后厨,对被查网红店场地开展了细致检查,重点查看主体资格、制度建设、食材加工、设备配置等内容。经查,在营店证照齐全,经营资质符合要求,进货查验、索证索票制度落实良好,从业人员健康证明齐全,现场检查时,除个别从业人员未规范着装、灭蝇灯使用不规范、晨检、消毒记录不完整等问题外,未发现超范围经营,滥用食品添加剂,使用过期食材等问题。
下一步市监局将继续排查相关门店,督促经营者自查自纠,落实食品安全主体责任,规范生产经营行为,对发现的违法问题将从快从严查处,保障群众饮食安全。
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